Nachhaltigkeit im Fernblick

Drei Säulen für die eine nachhaltige Entwicklung

Saubere Energie, regionale Produkte, Umweltbewusstsein … Nachhaltigkeit wie wir sie im Fernblick verstehen ist noch viel mehr. Denn damit unser Fernblick auch die nächsten 100 Jahre in Harmonie mit unserer Umgebung und den Vorarlberger Menschen bestehen kann, sind viele kleine Maßnahmen notwendig, die sich zu einem großen Ganzen verbinden. Neben der ökologischen Säule, wie etwa ressourcenschonender Energiewirtschaft, steht unsere Nachhaltigkeitsstrategie auf zwei weiteren Säulen, der Ökonomischen und vor allem der Sozialen.

Gesicherte Energieversorgung mit Blick in die Zukunft

Um unseren Gästen ein rundum perfektes Urlaubserlebnis bieten zu können, braucht es viel Energie. Der Umwelt zuliebe setzten wir im Fernblick daherschon seit Langem auf alternative Quellen. Einige unserer Pools im Wellnessbereich halten wir mittels Erdwärmesonden auf einer wohlig warmen Temperatur, zusätzlich wird das Hotel mittels Pellets geheizt. Dazu kommt Unterstützung von der Sonne, denn dank der Südlage am Bartholomäberg, können wir unsere Solaranlage das ganze Jahr über nutzen.

Es geht nur gemeinsam

Nachhaltigkeit ist eines der Themen, die wir alle zusammen angehen müssen! Deshalb sind wir bei vielen unserer Maßnahmen auf Ihre Mithilfe angewiesen. Helfen Sie uns, dass ihr Urlaub im Fernblick nicht nur gut für Ihre Erholung, sondern auch gut für die Umwelt ist. Hier ist es uns jedoch sehr wichtig, dass Sie ihren Urlaub dennoch in vollen Zügen genießen können. So haben wir beispielsweise keine Einweg-Badeschlappen standardmäßig mehr in unserer Wellnesstasche. Sie können diese kostenfrei an der Rezeption mitnehmen oder Ihre mitgebrachten Badeschlappen verwenden. In unserem Spa finden Sie für die Erfrischung zwischen Ihren Saunagängen biologisch abbaubare Becher aus Maisstärke – die perfekte Verbindung aus Komfort und Nachhaltigkeit.

Auch bei ihrer Anreise können Sie Schritte zur Nachhaltigkeit setzen. Mit dem Zug können Sie bis zum Bahnhof in Schruns gelangen. Und für die letzten Kilometer holen wir Sie gerne mit unserem Gästebus dort ab. So starten Sie bequem und umweltbewusst in Ihren Fernblick-Urlaub.

Viele weitere nachhaltige Maßnahmen sind schon lange im Fernblick zur Gewohnheit geworden. So können Sie etwa ihr Sportequipment, wie Schneeschuhe bei uns im Hotel ausleihen. Ganz neu seit Mai stehen auch E-Bikes zur Verfügung.

Sie fahren ein Elektroauto? Perfekt! An unseren neu errichteten Schnelladestationen können Sie ihr Auto ganz bequem aufladen – so wie Sie ihre eigenen Batterien beim Entspannen in unsrem Me(e)hr_blickspa aufladen.

 

Mitarbeiter – das höchste Gut eines Unternehmens

Die Hotellerie und Gastronomie ist ein schnelllebiger Bereich? Wir im Fernblick wollen unseren Teammitgliedern daher Stabilität und Sicherheit geben. Dazu gehören für uns Ganzjahresanstellungen, moderne und hochwertige Wohnmöglichkeiten sowie ein Umfeld in dem sich unsere Teammitglieder langfristig aufgehoben fühlen und das Montafon zu Ihrer Heimat machen. Denn wir wissen, dass ein Team aus verlässlichen Mitarbeitern, die sich für Ihre Arbeit begeistern, eines der wichtigsten Bestandteile unseres Unternehmens ist.

 

Ausbildung – eine Investition in die Zukunft

Wir wollen jungen Menschen eine Perspektive geben, deshalb bilden wir im Fernblick jedes Jahr mehrere Lehrlinge aus und kooperieren – seit ihrer Gründung 2017 – mit der GASCHT, der neuen Schule für Tourismusberufe in Vorarlberg. Die innovative Ausbildungsstätte hat sich zum Ziel gesetzt, wieder mehr qualifizierte Mitarbeiter langfristig für den Tourismus zu gewinnen. Als Partner der ersten Stunde finden im Fernblick immer wieder Klassen-Workshops statt, mehrere Schülerinnen und Schüler absolvieren jährlich ihre Praktika in unserem Hotel und schließen auch mit uns als Lehrbetrieb ihre Berufsprüfung ab.

 

Familiengeführtes Hotel

100 Jahre, vier Generationen und eine gemeinsame Leidenschaft – aus vollem Herzen Gastgeber zu sein. Mit Magdalena und Lukas ist im Jahr 2022 die vierte Generation der Zudrells ins Hotelmanagement eingestiegen. Eine sanfte, nachhaltige Entwicklung steht im Mittelpunkt.

Eine Region arbeitet zusammen

Wirtschaftlich nachhaltige Maßnahmen setzen wir vor allem in der Zusammenarbeit mit unseren vielen regionalen Partnern. Vorarlberg hält so viele Schätze bereit. Nicht nur herrliche Ausblicke und Naturerlebnisse warten auf Sie, sondern auch jede Menge kulinarische Entdeckungen. An unserem Buffet, als Bestandteil unseres Feinschmecker-Menüs oder an der Fernblick Bar werden Ihnen sicher einige regionale Köstlichkeiten begegnen. Und auch auf ihrem Zimmer erwarten Sie wohltuende Produkte, hergestellt in Vorarlberg. Mit diesen erfahrenen Partnern arbeiten wir zusammen:

Metzgerei Salzgeber, Tschagguns
Die köstlichen Wurst- und Selchwaren der Metzgerei Salzgeber finden Sie vor allem an unserem Frühstücksbuffet. Probieren Sie sich durch die pikanten Metzgerei-Spezialitäten.
Metzgerei Salzgeber
Hotel Fernblick Montafon - Regionale Kulinarik
Alfred Werle, Bartholomäberg
Eine Lammkrone, dazu geschmortes Gemüse, eine feine Sauce und ein Glas Fernblick Wein – einfach ein perfektes Dinner. Unser Lammfleisch erhalten wir aus der unmittelbaren Umgebung von Landwirt Alfred Werle.
Käsecaspar, Dornbirn
Caspar Greber, auch bekannt als Käsecaspar, hat ein besonderes Händchen, wenn es um den besten Käse geht. Er arbeitet mit Familienbetrieben, Dorfsennereien und Sennalpen zusammen und sein Käsesortiment verspricht höchste Qualität. Im Fernblick können Sie Ziegenkäse und weitere ausgewählte Sorten verkosten.
Käsecaspar
Bergbauernhof Ganahl, Bartholomäberg
Mit Käse geht es weiter, der Montafoner „Sura Kees“ ist eine regionale Spezialität, die bereits seit dem 12. Jahrhundert hergestellt wird. In den letzten Jahren erfreut er sich wieder größerer Beliebtheit. An unserem Frühstücksbuffet können Sie zusätzlich zum „Sura Kees“ auch den Weichkäse der Sennerei des Bergbauernhofs Ganahl genießen.
Bergbauernhof Ganahl
Sennhof, Rankweil
Frische Freilandeier vom Sennhof in Rankweil sind der Star Ihres Frühstücks. An unserem Frühstücksbuffet können Sie diese hart oder weich gekocht genießen.
Sennhof
Furore, Götzis
Ein gutes Stück Käse ist an sich schon ein Genuss, mit etwas Frucht-Senfsauce wird das Geschmackserlebnis jedoch noch mehr gesteigert. Die kreativen Kompositionen der Frucht-Manufaktur Furore machen aber auch in Kombination mit Fleisch oder Fisch einiges her.
Furore
Michelehof, Hard
Meistens verarbeitet Familie Büchele vom Michelehof ihre schmackhaften Obstsorten zu feinen Edelbränden. In der Saison von August bis November liefern sie uns jedoch auch ihre frischen Äpfel. An unserem Vitalbuffet finden Sie diese als energiereichen Snack.
Amann Kaffee, Schwarzenberg
Der Duft eines guten Morgens: Aromatischer Kaffee, der die Lebensgeister weckt. Der Familienbetrieb Amann erhält seine Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Kolumbien und röstet diese in Schwarzenberg. Jahrelange Beziehungen mit den Erzeugern in den Anbauländern sind Teil des Geheimrezepts.
Amann Kaffee
Metzler naturhautnah, Egg
Molke-Pflegeprodukte, die aus basischer Molke hergestellt werden, sind eine der besten Lösungen für die Erhaltung der Hautgesundheit. Die Milchsäure in der Molke kann helfen, das natürliche Milieu der Haut zu stärken und zu schützen. Sie hilft auch dabei, den pH-Wert auszugleichen und das Feuchtigkeitsniveau zu erhöhen. Im Fernblick haben wir deshalb die Produkte von Metzler naturhautnah in allen unseren Zimmern für Sie bereitgestellt. Für ein belebendes Duscherlebnis auch lange nach dem Urlaub können Sie die stilvollen Pflegeprodukte in unserem Fernblick-Shop erwerben.
Metzler naturhautnah