Inspirez. Soufflez. Bon appétit !
Hotel Fernblick Montafon - Regionale Kulinarik

Savourez la gastronomie du Fe_rnblick

Savoureuses vacances dans le Montafon

Célébrez votre séjour au Vorarlberg grâce à nos délices culinaires, car la gastronomie du Fe_rnblick est là pour vous emmener dans un monde savoureux. Florian Ganahl, notre chef cuisinier, est célèbre bien au-delà des frontières du Vorarlberg pour son infini talent à marier la cuisine traditionnelle du Vorarlberg aux trésors de la cuisine internationale, en gardant la qualité et la régionalité en point de mire.

À l’hôtel Fe_rnblick, nous vous servons dans les restaurants & Stuben, au bar et dans la vinothèque, bien loin du stress du quotidien. Ici, vous pouvez vous adonner entièrement aux plaisirs du palais et savourer pleinement la pension Wellness 3/4 du Fe_rnblick. Notre brigade s’occupe de chaque assiette dans les moindres détails.

Hotel Fernblick Montafon - Panorama Restaurant
Hotel Fernblick Montafon - Panorama-Restaurant
Hotel Fernblick Montafon - Regionale Kulinarik
Hotel Fernblick Montafon - Pärchen im Panorama Restaurant
Hotel Fernblick Montafon - Cocktails mixen in der Panoramabar
Hotel Fernblick Montafon - Cocktails in der Panoramabar
Hotel Fernblick Montafon - Genuss am Kaminfeuer
Hotel Fernblick Montafon - Regionale Kulinarik
Hotel Fernblick Montafon - Regionale Kulinarik
Hotel Fernblick Montafon - Regionale Kulinarik
Hotel Fernblick Montafon - Regionale Kulinarik
Hotel Fernblick Montafon - Anstossen auf der Terrasse
Hotel Fernblick Montafon - Genuss am Kaminfeuer
Hotel Fernblick Montafon - Restaurant am Bartholomäberg
Hotel Fernblick Montafon - Restaurant am Bartholomäberg
Hotel Fernblick Montafon - Restaurant am Bartholomäberg
Hotel Fernblick Montafon - Hotelrestaurant Festgedeck
Hotel Fernblick Montafon - Hotelrestaurant Festgedeck
Hotel Fernblick Montafon - Hotelrestaurant Festgedeck
Hotel Fernblick Montafon - Panoramastube
Hotel Fernblick Montafon - Restaurant am Bartholomäberg
Hotel Fernblick Montafon - Restaurant am Bartholomäberg
RÉGIONALITÉ - Fiers de nos racines.
Montagnes, prairies d’alpage, agriculture locale ... la source de nos produits naturels.
QUALITÉ - Pure et véritable.
Tout droit livrés des environs ... purs, quasiment sans transports ni adjuvants…
Parce que moins, c’est souvent plus!
TRADITION - De génération en génération.
Les spécialités d’antan comme on les aime, l’artisanat culinaire marié aux temps modernes … Une expérience gustative depuis des générations.
CONFORT - Avec ambiance et cœur.
Arrivez, prenez vos aises, adonnez-vous aux plaisirs culinaires … lorsqu’un cadre cosy rencontre l’art culinaire au Fe_rnblick.
PANORAMA - On mange aussi des yeux.
Nos délicieux mets se dégustent devant le panorama de montagnes du Montafon … savourez aussi la vue bien au-delà de votre table !
Combinées avec raffinement
Les saveurs, c’est tout un programme ! Car pour cela, il faut des ingrédients de choix, une philosophie qui les porte, des villages au cadre parfait et enfin, des êtres qui marient le tout avec brio : comme chez nous, à l’hôtel Fe_rnblick Montafon !