[Translate to French:] La série de vins Erb_stück de l'hôtel Fernblick

Notre gamme de vin « Erb_stücke »: Une tradition familiale à savourer

Actuel, culinaire, conseils

À l'hôtel Fernblick Montafon, il n'est pas seulement question de bien-être et de détente, mais aussi de tradition et de liens familiaux. Cela se traduit par un accueil chaleureux et une atmosphère personnalisée, mais aussi par notre dernière série de vins « Erb_stücke ». Cette collection exclusive rend hommage aux différentes générations de la famille Zudrell qui, avec cœur et dévouement, ont fait de l'hôtel ce qu'il est aujourd'hui.

 

Großeltern_stolz - Un vin pour des racines solides

Le « Grosseltern_stolz » est plus qu'un vin, c'est un hommage à la génération des fondateurs de notre famille. Ce cabernet sauvignon pousse dans les vignobles escarpés de Thal et développe un caractère sombre et puissant grâce à une maturité optimale. Avec ses tanins souples et équilibrés et sa finale veloutée et élégante, il exprime les valeurs et la force de ses grands-parents. L'élevage en chêne suisse lui confère une note épicée qui rappelle la profondeur et la constance de nos racines.

Détails :
- Cépage : Cabernet Sauvignon
- Mise en bouteille par le producteur : Wetli Weine AG, Berneck, Suisse
- Degré d'alcool : 13,5% vol.
- Millésime : 2021
- Contenance : 750ml

 

Bruder_liebe - Une cuvée premium pour des liens inséparables

La cuvée « Bruder_liebe » allie les arômes de cerise du malbec à l'élégance du diolinoir et aux tanins puissants du cabernet sauvignon. Ce mélange symbolise les liens forts et harmonieux entre des frères qui traversent ensemble l'épaisseur et la minceur. Le vieillissement en barriques de chêne suisse donne un vin rouge sombre et harmonieux qui reflète la force commune et la cohésion de notre famille.

Détails :
- Cuvée de Diolinoir, Malbec et Cabernet Sauvignon
- Mise en bouteille par le producteur : Wetli Weine AG, Berneck, Suisse
- Degré d'alcool : 14,5% vol.
- Millésime : 2018
- Quantité de remplissage : 750ml


Herzlich_keit - Une cuvée pour la force de l'amitié

Avec « Herzlich_keit », nous célébrons l'élégance puissante et la riche tradition de l'amitié familiale. Cette cuvée de Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot et Cabernet Sauvignon a mûri pendant 18 mois en petits fûts de bois. Sa couleur rouge rubis sombre et dense et ses arômes de cerise et de mûre en font un compagnon élégant et puissant. Il rappelle l'hospitalité chaleureuse et les amitiés de longue date qui sont cultivées dans notre hôtel.

Détails :
- Cuvée de Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot et Cabernet Sauvignon
- Mise en bouteille par le producteur : Weingut Wolf, Raiding, Autriche
- Degré d'alcool : 14% vol.
- Millésime : 2021
- Contenance : 750ml

 

Frischer_Wind - Un vin pour de nouvelles perspectives

Le « Frischer_Wind » symbolise le renouveau et la fraîcheur que chaque nouvelle génération apporte à notre famille. Cette cuvée vivante de muscat, de welschriesling et de sauvignon blanc est le printemps dans le verre. Avec des notes de lilas et de fleurs de sureau ainsi qu'une structure acide fraîche, ce vin apporte la joie de vivre et l'envie de passer des moments conviviaux. Il symbolise la force d'innovation et l'esprit de fraîcheur qui ne cesse de faire son entrée à l'hôtel Fernblick.

Détails :
- Cuvée de Muskateller, Welschriesling et Sauvignon Blanc
- Mise en bouteille par le producteur : Dürnberg Fine Wine AG, Falkenstein, Autriche
- Degré d'alcool : 11,5% vol.
- Millésime : 2023
- Quantité de remplissage : 750ml

Cette nouvelle série de vins « Erbstücke » représente le lien profond et la riche histoire de la famille Zudrell et de l'hôtel Fernblick Montafon. Chaque goutte raconte une histoire de tradition, de cohésion et de joie qui nous accompagne ici depuis des générations. Dégustez avec nous ces vins particuliers et plongez dans l'atmosphère familiale de notre maison.